ハマから

ヨコハマからシガへ、そして、実家に帰った土曜日。
実家に帰ると、何かと昔のこと、子供の時のことを思い出します。

「ラーメン藤」に続き、思い出シリーズ第２弾

子供の頃、よく母や、いとこのお姉さんに作ってもらった
「手作りドーナツ」を、むちゃくちゃ久しぶりに食べることが
できました。

小麦粉と砂糖を、牛乳で混ぜつつこねて、重曹を少々･･･。
これを薄く伸ばして、コップで丸く抜いて、さらに真ん中をヤクルト
の容器の口で丸く抜いて、リング状に･･･。

油で揚げて、素朴なドーナッツの出来上がり。


今みたいなオシャレな手作りお菓子でなく、昔ながらのホームメイド
のドーナツ、ホントによく子供の頃に作ってもらって食べてました。
ホント、思い出の味なんです。

ノスタルジックな感じをもらった土曜日。

あの頃があって、今の自分があることを思いつつ、また都会の人混みに
負けないでガンバロウと。