2010年09月18日
B1グルメ「ハマそば」
朝から、妻より連絡
あり。
「神奈川で、BIグルメのグランプリやってるで~。ヨコハマから近いのぉ?」
そういやそうだった、と思いつつ、テレビを見ると、早くも会場は長蛇の列。
もともと行く気はなかったけど、おいしそうなグルメの数々・・・
とうことで、自分で「B1グルメ」を作っちゃいました!!
名付けて「ハマそば」
(別名~牛肉旨味のすき焼き風・甘辛そば~)

以下、作り方。
1.牛肉を炒め、醤油、砂糖で甘辛味付けし、関西のすき焼き風に。
2.野菜も炒め、そばを入れて、焼きそばソースで味を整える。
3.焼きそばをお皿に盛りつけ、そのうえに、半熟の目玉焼きをオンして
出来上がり~。
お味は・・・
肉の甘辛旨味と、焼きそばのソース味とが、絶妙にマッチして、
お味の二重奏というか、ハーモニーというか・・・
おいしゅうございました。
さ、朝からパワーつけたし、まずは家事全般をやって、何かするぞ!

「神奈川で、BIグルメのグランプリやってるで~。ヨコハマから近いのぉ?」
そういやそうだった、と思いつつ、テレビを見ると、早くも会場は長蛇の列。

もともと行く気はなかったけど、おいしそうなグルメの数々・・・

とうことで、自分で「B1グルメ」を作っちゃいました!!
名付けて「ハマそば」

(別名~牛肉旨味のすき焼き風・甘辛そば~)

以下、作り方。

1.牛肉を炒め、醤油、砂糖で甘辛味付けし、関西のすき焼き風に。
2.野菜も炒め、そばを入れて、焼きそばソースで味を整える。
3.焼きそばをお皿に盛りつけ、そのうえに、半熟の目玉焼きをオンして
出来上がり~。
お味は・・・

肉の甘辛旨味と、焼きそばのソース味とが、絶妙にマッチして、
お味の二重奏というか、ハーモニーというか・・・

おいしゅうございました。

さ、朝からパワーつけたし、まずは家事全般をやって、何かするぞ!
Posted by ハマから at 08:06│Comments(0)
│ごはん