滋賀から来たカレーライス♪

9月27日・火曜日も夜。
仕事終わって帰ってきました･･･。

毎日毎日が過ぎていきます。
でも振り返るといろんなことがあって、あれもこれも頑張った1日です。
早いような長いような･･･。

帰ってきて、ヒトリ晩御飯は、↓これ。


「近江牛カレー」

です。

･･･近江牛のミンチからうまみをじっくりとひきだし
　　滋賀名産の「赤こんにゃく」を加えたまろやかな辛さのカレー･･･

という、「鮎家オリジナル」美味濃厚仕立てのカレーライスです。


この前、母親が来た時に、滋賀から持ってきてくれたものです。

うまい!!

でした。

さ、明日もガンバロウっと!!